FLORECHABLAIS
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par Yves Courtieu
de 5 à 15 cm
Russule écrevisse des hêtres | Nom latin (Maublanc ou antérieur) : Russula faginea Nom latin actuel : Russula faginea |
Famille des Russulacées | chapeau ocre-rougeâtre à brun-jaune  Lames crème-ocre, tachées de brun. Odeur de crustacé cuit  Pied blanc se tachant de brun-ocracé  Pousse uniquement sous les hêtres  |
de 5 à 10 cm | |
Comestibilité :   Sans valeur culinaire  |
Description de A. Maublanc . Code : 744 |
Autres identifications possibles : | identification J.L.F. |
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