Mont de Grange

FLORECHABLAIS

Site géré
par Yves Courtieu

comestibilité

 

diametre de 8 à 15 cm
Russule à odeur d'anis Nom latin (Maublanc ou antérieur) : Russula fragrantissima

Nom latin actuel : Russula fragrantissima
Famille des Russulacées Chapeau imposant, ocracé taché de roux, marge non cannelée 
Lames blanches puis crème. Très forte odeur d'anis 
Pied massif, robuste, blanchâtre 
Pousse sous feuillus ou conifères 
taille taille de 10 à 15 cm

Comestibilité :

  Sans valeur culinaire 
Description de A. Maublanc . Code : 726
Autres identifications possibles : identification confirmée A.M.


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