Mont de Grange

FLORECHABLAIS

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par Yves Courtieu

comestibilité

 

diametre de 5 à 10 cm
Russule à pied violet f. citrine Nom latin (Maublanc ou antérieur) : Russula violeipes f.citrina

Nom latin actuel : Russula violeipes forme citrina
Famille des Russulacées Chapeau de couleur jaune citrin 
Lames blanches plutôt serrées 
Pied blanc, atténué en bas, parfois lavé de mauve 
Odeur d'artichaut, pousse sous feuillus 
taille taille de 4 à 10 cm

Comestibilité :

  Sans valeur culinaire 
Description de A. Maublanc . Code : 585
Autres identifications possibles : identification confirmée L.F., A.M.


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