Mont de Grange

FLORECHABLAIS

Site géré
par Yves Courtieu

comestibilité

 

diametre de 20 à 50 cm
Polypore des montagnes Nom latin (Maublanc ou antérieur) : Bondarzewia montana

Nom latin actuel : Bondarzewia mesenterica
Famille des Polyporacées Chapeaux étagés en forme d'éventail ou en entonnoir, gris 
Pores irréguliers, blancs, jaunissant, alvéolés 
Grande taille, saveur un peu acre 
Pousse en montagne sur les racines de sapin 
taille taille de 25 à 30 cm

Comestibilité :

  Sans valeur culinaire 
Description de A. Maublanc . Code : 850
Autres identifications possibles : identification J.C. (1-2) et A.G. (3-4-5)


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